Что нужно, чтобы снять парящие в воздухе продукты?
Фуд-фотография пользуется большой популярностью как в повседневных снимках, так и в рекламе. Однако создать привлекательные кадры с едой не так просто, как кажется. Чтобы сделать эффектное фото, нужно придумать что-то новое и притягивающее взгляд. Один из популярных трендов в последнее время – фотографии в движении. Рассказываем, что это и как провести такие постановочные съемки.
Как снимать предметы в воздухе
Наверняка вы видели красивые фотографии еды, на которых фрукты, овощи или ингредиенты сэндвича магическим образом застывают в воздухе. Выглядит это необычно и привлекает внимание. Но как это снимается?
Продукты, словно замершие в воздухе — последний тренд в фуд-фотографии
Чтобы создать ровный ряд ингредиентов в кадре, не обойтись без полезных приспособлений. Для этого нужно расположить продукты питания на тонкой леске, а потом убрать ненужные части в программе для редактирования фото. Давайте рассмотрим поэтапно, как красиво фотографировать еду так, чтобы сделанные кадры притягивали взгляд.
Превизуализация
Предварительная визуализация — один из важнейших этапов любой съемки, особенно если это касается сложной постановочной фотографии. Это позволяет заранее спланировать все, от композиции до освещения, а также определить проблемы, с которыми вы можете столкнуться.
Перед съемкой постарайтесь как можно точнее визуально представить конечный результат
К примеру, чтобы сделать фото бутерброда, разделенного на части, сначала нужно определиться с расположением ингредиентов. Создание простого эскиза часто помогает при планировании, поскольку позволяет четко представить финальный снимок и понять композицию и освещение.
Освещение и камера
Для сочного кадра нужно хорошо осветить ингредиенты. Как точно поставить свет, чтобы красочно запечатлеть летающие предметы, зависит от условий съемки. Оптимальным вариантом станет перекрестное освещение, которое позволит подсветить все области сцены. Для этого один источник света нужно поставить сзади сбоку слева, второй – спереди справа. Установите вспышки спидлайт на ручной режим, левую – на 1/4 силы, правую – на 1/16.
Создайте перекрестное освещение, расположив источники со всех сторон
Закрепите камеру на штативе, чтобы исключить дрожание в кадре, которого не избежать, если держать ее в руках. Установите настройки экспозиции в ручном режиме на 1200, диафрагму на 5.6 и ISO на 100.
Подготовка
Cоберите все, что будет отображено на снимке. Если вы будете создавать кадр, подвешивая фрукты и овощи в воздухе, подготовьте конструкцию для натягивания нитей. Можно закрепить на столе две студийные стойки для освещения, между которыми натяните два ряда простой лески. После этого на нитях нужно аккуратно разложить ингредиенты.
Закрепите леску на стойках и разложите продукты
Фокус и съемка
Обычно фокус в фотографии продуктов питания настраивается в ручном режиме. Эта фокусировка отлично подходит в том случае, если вы хотите контролировать, на что дать упор в кадре. Для этого просто поворачивайте кольцо фокусировки до тех пор, пока не достигнете нужной глубины резкости.
Если вы снимаете фото не на однородном фоне, лучше настроить плоскость резкости так, чтобы задний план был размыт. Для этого направьте камеру на сцену, максимально открыв диафрагму. В итоге вы получите размытый задний план, который не будет отвлекать внимание от главного объекта.
Для получения размытого фона снимайте на открытой диафрагме и малой глубине резкости
Обработка в редакторе
Последний этап – обработка сделанного изображения в программе. Подберите редактор фото, в которой есть инструменты «Восстанавливающая кисть» или «Штамп», желательно – сразу оба. Ими нужно будет удалить леску и таким образом создать летающий бутерброд на снимке. Мы воспользуемся программой ФотоМАСТЕР. Этот редактор прост в управлении и позволяет быстро и качественно обработать снимок.
Для начала скачайте фоторедактор и установите его на компьютер. Запустите софт и импортируйте в программу нужный кадр. Перейдите в раздел «Ретушь», выберите инструмент «Штамп» и отрегулируйте размер кисти.
Удаление лески из кадра при помощи штампа в программе ФотоМАСТЕР
Чтобы убрать из кадра нить, закрасьте штампом ненужный участок. Рядом появится клонированная область. Перетяните ее на подходящий участок снимка, чтобы спрятать следы лески. Повторите эту процедуру со всеми нитками. Чтобы стереть леску с самих продуктов, воспользуйтесь инструментом «Восстанавливающая кисть».
Общие советы для съемки еды
Фуд-фотография остается одним из самых популярных направлений съемок. Если вы хотите научиться, как правильно фотографировать еду, следуйте нескольким простым советам.
Съемка в режиме flat — самый популярный вид фуд-фотографии
- Двигайте сцену так, чтобы использовать по максимуму натуральное освещение.
- Для создания яркого кадра смешивайте ингредиенты контрастного цвета. Чередование ярких цветов, таких, как зеленый (лук), красный (перец чили) и белый (пармезан), привлекают внимание к кадру.
- Снимайте только небольшие порции еды – так фотография получит больше эстетики.
- Зеленые овощи и фрукты будет выглядеть сочнее, если перед съемкой на минуту замочить их в холодной воде.
- Нанесите немного масла на горячие блюда, чтобы они выглядели более аппетитно.
- Не добавляйте в салат слишком много заправки – на фото он будет выглядеть бесформенным.
- Не заставляйте кадр слишком большим количеством предметов.
Создать интересное фото со статичными предметами – довольно сложная задача. Для этого требуется знание основ фотографии и одновременно технические навыки. Если вы хотите посвятить большую половину своего времени практике в съемке, а не осваивать сложный софт, следует правильно подобрать фоторедактор. ФотоМАСТЕР поможет свести сложную обработку к простым действиям и не требует особых технических знаний. Скачайте программу и создайте эффектные снимки, которые станут украшением вашего портфолио.
Оставьте ваш комментарий